Pantelleria è il giardino del Mediterraneo: grazie all’amore per quest’isola, ad arguzia e tenacia, l’uomo pantesco ha nei secoli definito più che un sistema produttivo rurale in equilibrio con l’ambiente circostante, un vero e proprio stile di vita.
E l’isola di Pantelleria ha risposto donando eccellenza riconosciute in Italia e nel mondo tra cui: la vite ad alberello, i vini passiti tra i quali lo zibibbo, i capperi, l’origano, gli agrumi.
Passitaly per Pantelleria.
È in parte per sdebitarsi con questa terra unica e in parte per offrire una ulteriore chiave di lettura ai turisti che visitano l’isola che a Pantelleria è nato, qualche anno fa, Passitaly: più di una rassegna enologica dedicata ai vini dolci del Mediterraneo, più di un tour enogastronomico per cantine, aziende agricole, contrade e terrazzamenti.
Passitaly è una dichiarazione d’amore per l’Isola di Pantelleria.
La vite ad alberello è diventata patrimonio mondiale Unesco: